人們的生活水平越來越高，，對于生活質量的要求也日益提高，現如今的蔬菜和水果基本都是通過噴灑農藥的，用簡單的水來清洗的話不會徹底清除上面殘留的農藥，果蔬清洗機就是通過供電在臭氧發生器里產生臭氧與桶內的水體結合產生臭氧水對蔬菜水果的清洗，達到殺菌、消毒和降解農藥的作用，

果蔬清洗機可以凈化食物，消毒滅菌，通過臭氧水的洗滌可以從表到內的降解蔬菜與水果上殘留的有害物質，清除肉類和海鮮的抗生素等等有害物質；在凈化空氣方面，果蔬清洗機內的臭氧還可以去除裝修和新家具散發出來的甲醛等有害物質；經過果蔬清洗機清洗過的蔬菜和水果可以延長一周的保鮮期。